spieler:essen_sehr_gut [Westmarches]

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  -     Gänsebraten mit Rotkohl und Klößen
  -     Hummer Thermidor
  -     Trüffel-Risotto mit Parmesankruste
  -     Entenconfit mit Kartoffelgratin
  -     Rinderfilet Wellington mit Sauce Béarnaise
  -     Lammkarree mit Rosmarinjus
  -     Austern auf Eisbett mit Champagner-Vinaigrette
  -     Seezunge Müllerin Art mit Petersilienkartoffeln
  -     Geschmortes Kalbsbäckchen mit cremiger Polenta
  -     Wolfsbarsch im Salzmantel mit Zitronenbutter
  -     Gefüllte Perlhuhnbrust mit Trüffelsauce
  -     Kaninchenrücken mit Rotweinsauce
  -     Königskrabbenbeine mit Knoblauchbutter
  -     Kobe-Rind-Steak mit Portweinjus
  -     Gebratene Jakobsmuscheln mit Safranrisotto
  -     Foie Gras-Terrine mit Feigenchutney
  -     Steinbutt mit Champagner-Sauce
  -     Gebackene Hirschmedaillons mit Preiselbeersauce
  -     Geschmorter Schweinebauch mit Honig-Glasur
  -     Tranchierte Pekingente mit Mandarinensauce
  -     Lachsforelle mit Dill-Kartoffeln
  -     Black-Angus-Rindersteak mit Trüffelbutter
  -     Blattgold-belegte Wagyu-Beef-Burger
  -     Kanadischer Hummer mit Kräuterbutter
  -     Rehrücken mit Wacholderjus
  -     Entenleberpastete mit Trüffelgelee
  -     Kabeljau mit Zitronen-Kapern-Butter
  -     Roastbeef mit Sauce Bordelaise
  -     Geschmorte Kalbshaxe mit Gemüse und Rotweinsauce
  -     Seeteufel mit Safranschaum
  -     Butterzarte Rinderfilet-Medaillons mit Portwein-Schalotten
  -     Gebratene Foie Gras mit karamellisiertem Apfel
  -     Langustenschwänze mit Knoblauchbutter
  -     Barbarie-Entenbrust mit Kirschsoße
  -     Gebratene Gänseleber mit Balsamico-Reduktion
  -     Geschmortes Wildschwein mit Preiselbeersauce
  -     Lammrücken mit Rosmarin-Kartoffeln
  -     Jakobsmuschel-Carpaccio mit Limetten-Vinaigrette
  -     Gebratenes Kaninchenfilet mit Trüffel-Pilz-Risotto
  -     Rinderfiletmedaillons mit Gorgonzolasauce
  -     Loup de Mer mit Olivenöl und Zitrone
  -     Entenbrust mit Orangensoße
  -     Butterzarte Kalbsschnitzel mit Parmesan-Kruste
  -     Seezungenröllchen mit Krabbenfüllung
  -     Geschmorter Ochsenbraten mit Rotweinjus
  -     Saftiges Hühnchen mit knuspriger Haut und Kräuterbutter
  -     Hirschrückensteak mit Pilzrahmsauce
  -     Thunfischsteak mit Sesamkruste und Wasabi-Sauce
  -     Rinderfiletsteak mit Cognac-Pfeffersauce
  -     Gebratene Jacobsmuscheln mit Spargel und Sauce Hollandaise
  -     Blumenkohlauflauf mit Käsesauce und knuspriger Kruste
  -     Geschmorte Lammkeule mit Rotweinsauce
  -     Gebratene Foie Gras auf Brioche mit Apfelkompott
  -     Filet Mignon mit Sauce Béarnaise
  -     Seezungenfilet in Champagner-Sauce
  -     Geschmortes Kaninchen in Rotweinsauce
  -     Schweinefilet im Speckmantel mit Pilzrahmsauce
  -     Lammkoteletts mit Kräuterkruste
  -     Rinderfilet mit Trüffel-Pfefferkruste
  -     Gebratene Languste mit Knoblauchbutter
  -     Entrecôte mit Café-de-Paris-Butter
  -     Steinbutt mit brauner Butter und Kapern
  -     Geschmorte Kalbsrouladen mit Rotweinsauce
  -     Geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich und Blinis
  -     Hirschfilet mit Waldpilz-Rahmsauce
  -     Thunfischsteak mit Wasabi-Kruste
  -     Geschmortes Kaninchen in Senf-Rahmsauce
  -     Entenbrust mit Pflaumensoße
  -     Rinderfiletsteak mit Portwein-Zwiebeln
  -     Loup de Mer mit provenzalischen Kräutern
  -     Lammrücken in Kräuterkruste
  -     Geschmorte Kalbsbäckchen in Rotwein-Demiglace
  -     Entenleberterrine mit Portweingelée
  -     Seezunge mit Champagner-Rahmsauce
  -     Barbarie-Entenbrust mit Cassis-Soße
  -     Geschmortes Rehfilet in Preiselbeersauce
  -     Lammkeule mit Rosmarin und Knoblauch
  -     Jakobsmuscheln in Weißwein-Knoblauch-Soße
  -     Gebratener Ochsenrücken mit Sauce Béarnaise
  -     Hummer mit Sauce Hollandaise
  -     Kalbsfilet mit Morchelrahmsauce
  -     Seezungenröllchen mit Spinatfüllung und Champagnersauce
  -     Geschmorter Kaninchenrücken in Rotweinsauce
  -     Entenleber mit karamellisiertem Apfel und Balsamicoreduktion
  -     Rinderfiletsteak mit Gänseleber und Portweinsoße
  -     Loup de Mer in Salzkruste mit Zitronenbutter
  -     Geschmortes Hirschragout mit Waldpilzen
  -     Gegrilltes Lammkarree mit Minzjus
  -     Gebratene Foie Gras mit Kirschbalsamico
  -     Steinbutt in Champagner-Sauce
  -     Barbarie-Entenbrust mit Portweinsoße
  -     Geschmorter Rehrücken mit Waldbeeren
  -     Gebratene Langustenschwänze mit Knoblauch-Kräuterbutter
  -     Rinderfilet mit Sauce Béarnaise und Trüffel
  -     Seezungenröllchen mit Krabbensauce
  -     Geschmortes Kaninchen in Senf-Rahmsauce
  -     Entrecôte mit Café de Paris Butter
  -     Steinbutt mit Petersilien-Kapernbutter
  -     Geschmortes Kalbsbäckchen mit Rotwein-Demiglace
  -     Lammrücken mit Rosmarinjus und Ratatouille